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Características

Flags DescriçãoHarmoniza com carne suína, Vinho Raro
Barrica de carvalhoFermentação maloláctica
UvaGarnacha Tintorera
Estilotinto com frutas negras

Informação do Produto

Teor Alcoólico Vinho13,5%
País de OrigemFranca
MundoVelho Mundo

Infos Interna Produto

CorpoCorpo Médio
VinícolaDomaine Fontarèche
Safra2016
PaísFrança
TipoTinto
UvaGrenache Noir
RegiãoLanguedoc
Teor Alcoólico13,5%
AmadurecimentoFermentação maloláctica
Volume750 mL

Sobre o produtor

Texto ProdutorO Château Fontaréche é um vinhedo secular com tradição vinícola. Atualmente, ele é liderado pelos descendentes da família Lamy, mas no passado já pertenceu à família Mignard. Situado na região do Languedoc, a poucos quilômetros de Lézignan-Corbières, são 200 hectares de vinhas, incluindo suas construções.

Sommelier Pierre

VisualRoxo profundo, com reflexos violáceos (dá para se sentir em um campo de lavandas só de olhar)
OftativoFrutas maduras, amassadinhas, como uma geleia caseira sendo feita
GustativoVinho muito delicado, mas com uma complexidade muito interessante e com muito sabor. Cerejas amarena, groselhas, framboesas e, veja que surpresa, um leve toque de mel!
Dica de HarmonizaçãoSalsichão de vitela ou carne suína. Mas, se você prefere algo mais leve, opte por um sanduíche de falafel.

Selos

ExclusivoExclusivo
Formato da PromoçãoUva Rara
Quem conhece o Domaine Fontarèche sabe como seus vinhos são sempre uma surpresa (boa!). Este tinto é um Grenache Noir, uva que pouca gente conhece porque dificilmente é vinificada como monovarietal (ou seja, vinho de uma uva só). Os enófilos do Velho Mundo a conhecem como a uva que dá base aos famosos vinhos de Châteauneuf-du-Pape. É isso aí, você está diante de uma raridade!
Temperatura
ideal
Teor
alcoólico

Vinho Château Fontarèche Grenache Noir - 750ml

3356680001019
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Mais sobre
Quem conhece o Domaine Fontarèche sabe como seus vinhos são sempre uma surpresa (boa!). Este tinto é um Grenache Noir, uva que pouca gente conhece porque dificilmente é vinificada como monovarietal (ou seja, vinho de uma uva só). Os enófilos do Velho Mundo a conhecem como a uva que dá base aos famosos vinhos de Châteauneuf-du-Pape. É isso aí, você está diante de uma raridade!

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