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Características

Flags DescriçãoHarmoniza com carne vermelha
OlfatoMorangos e cerejas
PaladarFrutas vermelhas e nozes
UvaCabernet Sauvignon
Estilotinto defumado ou tostado

Informação do Produto

Teor Alcoólico Vinho14%
País de OrigemChile
MundoNovo Mundo

Infos Interna Produto

CorpoCorpo Médio
VinícolaSur Valles
Safra2015
PaísChile
TipoTinto
UvaCabernet Sauvignon'
RegiãoVale do Curicó
Teor Alcoólico14%
AmadurecimentoTanque de inox
Volume750 ml

Sobre o produtor

Texto ProdutorFundada pela família Achurra em 1961, a Sur Valles tem mais de 50 anos de experiência na indústria do vinho. Atualmente a família continua no controlo e tem vinhedos nos três principais vales do Chile Central: Colchagua, Curicó, Maule. No total a Sur Valles cultiva mais de 25 variedades de uva, nos seus 1000 hectares de plantações.

Sommelier Pierre

VisualColoração vermelho profundo brilhante
OftativoIntensas notas a cassis, frutas vermelhas e frutas pretas, junto a toques de baunilha e chocolate
GustativoTextura sedosa no paladar junto a especiarias doces, com taninos rmes e agradável acidez
Dica de HarmonizaçãoLombo grelhado a la parilla, frango grelhado e medalhões de filet mignon
Profundo da cor à boca, frutado como o nome sugere, amigável como os famosos chilenos que chegam por aqui. Muito suculento, traz junto a suas várias ameixas, morangos e cerejas uma camada de nozes bem secas e sérias. A Cabernet Sauvignon desfrutou do precioso terroir do Vale do Curicó, aproveitando as perfeitas condições climáticas e topográficas (aliás, é lar do Gato Negro e muitos outros vinhos famosos). Certamente não vai fazer feio no momento de apreciar o seu elegante bouquet.
Temperatura
ideal
Teor
alcoólico

Vinho Anya Flor de Frutales Reserva Privada Cab. Sauv. 2015 - 750ml

7802940028204
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Profundo da cor à boca, frutado como o nome sugere, amigável como os famosos chilenos que chegam por aqui. Muito suculento, traz junto a suas várias ameixas, morangos e cerejas uma camada de nozes bem secas e sérias. A Cabernet Sauvignon desfrutou do precioso terroir do Vale do Curicó, aproveitando as perfeitas condições climáticas e topográficas (aliás, é lar do Gato Negro e muitos outros vinhos famosos). Certamente não vai fazer feio no momento de apreciar o seu elegante bouquet.

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