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Cervejas do estilo Stout costumam ser escuras, com boa presença de malte, e dependendo do estilo o corpo, teor alcoólico e dulçor podem variar bastante. O estilo Stout divide-se em: Sweet Stout, Oatmeal Stout, Classic Irish Dry Stout, Export Stout, Russian Imperial Stout, American Stout, American Imperial Stout.
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