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Informações de Produto [NOVO]

País de OrigemBrasil
Litragem473ml
Estilo ou FamíliaIndia Pale Lager (IPL)
IBU51
AromaCítrico
PaladarCítrico e refrescante
Teor Alcoólico6,1
Dicas de HarmonizaçãoHamburguer com bacon e sabores mais intensos
Dicas do SommelierComentários em breve
Dica de SensorialA Cerveja Avós, do Júnior, se juntou ao blog Hambúrguer Perfeito, do Fabrício, que se conhecem desde a infância. Foram especialmente desenvolvidas para harmonizar perfeitamente com hambúrguer.
Inspirada nas IPAs, mas com fermentação Lager, por isso INDIA PALE LAGER. Ela tem um sabor limpo, seco e com textura "crisp" de uma lager, porém com uma pegada lupulada, amarga e muito aromática. Perfeita para burgers com sabores mais intensos.

Cerveja Avós Crispy & Hoppy 473ml

7898965742065

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Informações

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Inspirada nas IPAs, mas com fermentação Lager, por isso INDIA PALE LAGER. Ela tem um sabor limpo, seco e com textura "crisp" de uma lager, porém com uma pegada lupulada, amarga e muito aromática. Perfeita para burgers com sabores mais intensos.
Icone de família de cervejaLager
Icone de estilo de cervejaPremium American Lager
Amarelo Claro
Icone de temperatura de cerveja
Icone de teor alcoolico de cerveja
Icone de amargor de cerveja

Harmonização

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Sensorial

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Copo Ideal

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Prêmios

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Comentários

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Icone de família de cerveja

Família

Família é o grupo de cervejas que pertence a um tipo específico de fermentação. Os estilos são divididos em 3 famílias: Ale (quando a levedura sobe para o topo do tanque no processo de fermentação) Lager (quando a levedura faz o processo no fundo do tanque) e Lambic (quando a levedura do 'ambiente' entra em contato com a cerveja para fazer a fermentação).

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Icone de estilo de cerveja

Estilo

Estilo de cerveja é um termo usado para diferenciar e categorizar cervejas que podem ser agrupadas por diversos critérios como cor, sabor, teor alcoólico, ingredientes, método de produção, história ou origem.

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Cor

A cor é proveniente da seleção das matérias primas como o tipo de malte e sua torrefação, ou em alguns casos a água ou os adjuntos também podem interferir na cor da cerveja, como frutas, flores, especiarias etc.

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Icone de temperatura de cerveja

Temperatura

A temperatura influencia diretamente na experiência sensorial, já que ela pode afetar tanto na volatização dos aromas quanto na percepção gustativa. Estilos complexos costumam ser degustados em temperaturas mais elevadas, enquanto as cervejas mais refrescantes costumam ser degustadas em temperaturas mais baixas.

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Icone de teor alcoolico de cerveja

Teor Alcoólico

ABV significa “alcohol by volume”. Indica o teor alcoólico da cerveja. Lembre-se: não se “põe” álcool na cerveja, ele é produzido pela levedura!

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Icone de amargor de cerveja

IBU

IBU é uma sigla em inglês que significa International Biterness Unit, ou seja, é a medida de amargor na cerveja. Quanto maior o IBU, provavelmente mais amarga ela vai ser. Mas não se engane, as vezes a cerveja apresenta um IBU alto mas um bom equilíbrio entre o malte e o lúpulo, o que não a deixa tão amarga!

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